Poulet Miel & Balsamique

Personnellement je n'apprécie pas trop le sucré salé mais là, sans trop de miel, c'était vraiment très très bon ! Le miel est donc à doser selon le goût. Ensuite on peut le faire mijoter si on a le temps ou non c'est quand même très bon :) Encore une fois, j'ai oublié la photo .... Je vous promets qu'elle arrive très vite ;)

Ingrédients (pour 2) :

• 2 escalopes de poulet

• 1 oignon

• 1 échalote

• du miel

• du vinaigre balsamique

• Des épices

Recette :

1. Dans une sauteuse ou un wok, mettre une cuillère d'huile d'olive et une fois chaude y ajouter l'oignon et l'échalote emincés.

2. Ajoutez ensuite le poulet en petits morceaux et le miel (selon le goût) puis du sel et du poivre.

3. Une fois que le poulet est cuit ajoutez un peu de vinaigre balsamique (il faut goûter au fur et à mesure pour trouver la bonne quantité de miel et de vinaigre). Le poulet doit maintenant mijoter une quinzaine de minutes et c'est prêt :)

Ps : Photo de "Zoeetnous"