entree - Les délices de Dréa

Roulé de poulet, bacon & Ail et fines herbes

Ingrédients (pour 4) : 4 escalopes de poulet extra fines 8 tranches de bacon ou poitrine De l’ail & fines herbes Recette : Si vous avez des escalopes de poulet normales, vous pouvez les dédoublez ou les aplanir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’un...

Raviole de Saumon

Ingredients (Pour 2) Pour la pâte 200g de farine 2 oeufs Pour la farce 150g de saumon fumé Une petite demi buche de chèvre 50g de philadelphia nature (facultatif) De la crème fraiche épaisse Pour la sauce Le reste de saumon Le reste de chevre De la crème...

Tatin de Poivron

Ingrédients (pour 1 tarte): 4 poivrons une bûche de chèvre un paquet de chorizo 1 pâte feuilletée Recette : Epépiniez et coupez en deux les poivrons. Passez les au four une trentaine de minutes à 180°. Vous devrez alors reussir à les peler sans problème....

Panier surprise

Merci à Marco pour la recette :) Des paniers surprises pour surprendre des invités ! Vous pouvez reprendre le systeme et cacher tout un tas d'idées ... Effet garantie et goût au rendez-vous. Ingredients (pour 1 panier) : 5 ou 6 tranches de poitrines 1...

Beignet de Crevette

Ingrédients : 1 kg de crevettes 2 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 15cl de lait Recette : Préparez la pâte à beignets. Mélangez les oeufs avec du sel et du poivre, la farine, la levure et le lait. Laissez reposer 30min. Décortiquez les...

Bruschetta Italienne

La célèbre bruschetta italienne ... Très bon et pas du tout compliqué à faire. Ingrédients (pour 6): 6 tranches de pain Une gousse d'ail Une dizaine de tomates cocktail 5 tranches de jambon de pays 1 boule de mozzarella De l'huile d'olive De la fleur...

Sushi Maki - Saumon Avocat

Mon copain est un vrai fan de sushi, voulant lui faire plaisir j'ai acheté le Kit sushi de Tanoshi (En grande-surface). Première réalisation de sushi, c'est un jeu d'enfant !! N'hésitez pas à tenter l'aventure. Ingredients (Pour 2) : 200gr de riz à sushi...