Bruschetta Italienne

Publié par Andrea & Anais  - Catégories :  #mise en bouche, #entree

La célèbre bruschetta italienne ... Très bon et pas du tout compliqué à faire.

Ingrédients (pour 6):

• 6 tranches de pain

• Une gousse d'ail

• Une dizaine de tomates cocktail

• 5 tranches de jambon de pays

• 1 boule de mozzarella

• De l'huile d'olive

• De la fleur de sel & du Basilic

Recette :

1. Passez les tranches de pain au grille-pain. Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et les mélangez avec la fleur de sel et un peu d'huile d'olive.

2. Une fois les pains grillés, frottez l'ail dessus. Parsemez les tomates dessus et des lamelles de jambon de pays.

3. Ajoutez des tranches de mozzarella dessus, et passez quelques minutes sous le grill du four (jusqu'à ce que le fromage soit fondu). Décorez avec du basilic. Servir chaud.