Riz au lait

Publié par Andrea  - Catégories :  #dessert

​Les ingrédients sont donnés à titre indicatif car dans cette recette il vous faut surtout goûter au fur et à mesure pour obtenir le riz qui vous convient le plus.

Ingrédients :

• 1 litre de lait
• 150g de riz rond
• Une gousse de vanille
• Du sucre

Recette :

1. Faites bouillir un peu de lait avec de la vanille et le riz.
2. Vous devez régulièrement rajouter du lait. Il s’agit d’une recette que vous réalisez surtout à vue de nez. Vous pouvez réaliser un riz plus ou moins crémeux. Il faut goûter régulièrement et ajuster le temps de cuisson et le lait. En fin de cuisson, ajoutez alors du sucre selon votre goût.