Compotée d'oignons

Publié par Andrea  - Catégories :  #Accompagnement

Ingrédients :

• 250g d'oignon
• 2 cuillères à café de sucre
• 3 cuillères à café de miel
• 4 cuillères à café de vinaigre balsamique

Recette :

1. Émincez les oignons. Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive.
2. Ajoutez le sucre et le miel puis laissez fondre un peu. Ajoutez alors le vinaigre balsamique ainsi qu'une pincée de sel.
3. Laissez compoter une petite demi-heure à feu doux.