Guacamole à ma façon

Publié par Andrea & Anais  - Catégories :  #mise en bouche

Le péché-mignon de ma sœur, Anaïs ! Il est inconcevable pour elle de prendre l'apéro sans guacamole :) J'avoue que c'est plutôt pas mal. Cette fois les avocats n’étaient pas tip top par contre. Pensez à bien choisir vos avocats. Certains rajoute un peu de tomates, à vous de voir :)

Ingrédients :

• 2 avocats

• 1 pincée de piment

• 15 g de jus de citron

• 35g de crème fraiche

• Du sel et du poivre

Recette :

1. Mixez l'avocat avec le piment, le jus de citron, la crème fraiche, le sel & le poivre.

2. Goutez et rectifiez l'assaisonnement. Servez avec des chips mexicaine. C'est prêt.