Gauffre à l'eau petillante

Publié par Andrea  - Catégories :  #dessert

Ingrédients

• 300g de farine
• 2 œufs
• 30cl de lait
• 30cl d'eau gazeuse
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique

Recette

1. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
2. Fouettez les œufs avec le lait et l’eau gazeuse dans un autre récipient. Versez la préparation d’œufs peu à peu dans la farine. Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène.
3. Laissez reposer la pâte le plus possible. Il vous faut les manger à la sortie du gaufrier, elles sont encore meilleures.