Tatin de Poivron

Publié par Andrea  - Catégories :  #plat principal, #entree

Ingrédients (pour 1 tarte):

• 4 poivrons

• une bûche de chèvre

• un paquet de chorizo

• 1 pâte feuilletée

Recette :

1. Epépiniez et coupez en deux les poivrons. Passez les au four une trentaine de minutes à 180°. Vous devrez alors reussir à les peler sans problème.

2. Beurrez un plat à tarte. Placez les poivrons en alternant les couleurs de préférence. Placez alors les tranches de chorizo puis des dés de fromage de chèvre. Pour finir, placez la pâte feuilletée en fermant bien les bords.

3. Passez la tarte au four 20 à 25 minutes à 190° jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

4. Démoulez la tarte et servez :)