Panier surprise

Publié par Andrea  - Catégories :  #entree, #plat principal

Merci à Marco pour la recette :) Des paniers surprises pour surprendre des invités ! Vous pouvez reprendre le systeme et cacher tout un tas d'idées ... Effet garantie et goût au rendez-vous.

Ingredients (pour 1 panier) :

• 5 ou 6 tranches de poitrines

• 1 oeuf

• du poivre

Recette :

1. Tapissez un cercle a patisserie de poitrines (Voir photo ci dessous). Il ne doit pas y avoir de "trous". Cassez l'oeuf dedans et poivrez. Il ne vous reste plus qu'à refermer le panier et enfourner le tout a 220° une douzaine de minutes.

Accompagnez le tout d'un confit de tomates epicées basque : Il vous suffit de faire revenir des oignons dans de l'huile d'olive, d'ajouter les tomates pelées en conserve avec un peu de sucre et de purée de piments.