750 grammes
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Tarte aux Poires

Il fallait bien que je teste mon nouveau moule à tarte quand même :) Ingrédients : Une pâte brisée 4 poires 2 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena 20cl de crème fraiche 100g de sucre en poudre 50g d'amandes en poudre Recette : Piquez la pâte et la mettre...

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Chocolat Maison

Tant que nous étions à faire fondre du chocolat nous avons réalisés quelques mendiants avec Anaïs. Il suffit de déposer une cuillère de chocolat fondu sur une feuille de cuisson. Entre chaque dépôt de chocolat, faites vibrer la plaque pour que le chocolat...

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English Toffee Bars

Encore une recette Anglaise et encore une fois délicieuse ;) Par contre c'est beaucoup plus pratique à démouler si vous utilisez un cadre à pâtisserie ! Vous pouvez remplacer les noix de pecan par d’autres fruits à coques (noisettes, noix, noix de macadamia,...

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Cocktail Cidria

Un cocktail tres frais :) Ingredients : 1 bouteille de cidre 5cl d'eau de vie 10cl de jus de citron 10cl de jus d'orange 1 pomme 1 banane 1 orange Quelques raisins Recette : Coupez les fruits et les faire macérez une nuit dans l'eau de vie et les jus...

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Bruschetta Italienne

La célèbre bruschetta italienne ... Très bon et pas du tout compliqué à faire. Ingrédients (pour 6): 6 tranches de pain Une gousse d'ail Une dizaine de tomates cocktail 5 tranches de jambon de pays 1 boule de mozzarella De l'huile d'olive De la fleur...

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Verrine St Jacques, échalote & Vin Blanc

C'est une recette qui en mettra pleins les yeux à vos convives à coup sûr ! En plus c'est une recette plutôt simple mais à servir chaude (donc à faire à la dernière minutes). Vous pouvez les servir dans des verrines ou comme moi dans des petites cassolettes...

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Guacamole à ma façon

Le péché-mignon de ma sœur, Anaïs ! Il est inconcevable pour elle de prendre l'apéro sans guacamole :) J'avoue que c'est plutôt pas mal. Cette fois les avocats n’étaient pas tip top par contre. Pensez à bien choisir vos avocats. Certains rajoute un peu...

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Sunday Cake

Depuis un moment, avec ma sœur, nous avions envie de tester la pâte à sucre. Apres en avoir trouvée à l'Alinéa de Blagnac (si si) on décide de s'y mettre. Plus simple que prévue, cependant la pâte à sucre peut-être quelque peu capricieuse, attention donc....

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Cinnamons rolls - Roulé à la cannelle

Ingrédients (pour 6 rolls): pour la pâte: 300 g de farine 1 œuf 115 g de lait 50 g de sucre 37 g de beurre 5 g de levure de boulangerie une pincée de sel pour la garniture: 90 g de cassonade 25 g de beurre 5 g de cannelle en poudre Recette : Préparez...

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À propos

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