Les délices de Dréa

Panier surprise

Merci à Marco pour la recette :) Des paniers surprises pour surprendre des invités ! Vous pouvez reprendre le systeme et cacher tout un tas d'idées ... Effet garantie et goût au rendez-vous. Ingredients (pour 1 panier) : 5 ou 6 tranches de poitrines 1...

Donut's

Le fameux Donut's americain. Un peu long à cause des temps de repos de la pâte mais c'est vraiment bon. En plus on peut les décorer à son goût et laisser libre court à son imagination :) Ingrédients (Pour 25 donut's environ) : Pour le donut 500g de farine...

Pâte Fraiche

J'ai reçu du Papa Noël cette année, une machine à pâte. Il fallait donc que je la baptise. C'est plutôt facile, mais il faut le matériel. Les pâtes fraiches sont très bonnes et de savoir qu'elles sont faites maison les rends encore meilleures :) Ingrédients...

Beignet de Crevette

Ingrédients : 1 kg de crevettes 2 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 15cl de lait Recette : Préparez la pâte à beignets. Mélangez les oeufs avec du sel et du poivre, la farine, la levure et le lait. Laissez reposer 30min. Décortiquez les...

Buche aux Fruits Rouges

Une bûche ou entremet léger parfait pour une fin de repas copieux. Un peu long mais tellement bon. Ingredients : Pour le biscuit : 100g d’amande en poudre 100g de sucre glace 3 œufs & 3 blancs 15g de sucre 20g de beurre 30g de farine Pour la mousse de...

Buche de noël au beurre

Une recette de bûche bien traditionnelle et un peu lourde mais tellement bonne. Un grand classique facile à faire. Ingrédients : Pour le biscuit : 200g de farine 6 œufs 200g de sucre 100g de beurre fondu Pour la crème au beurre : 400g de beurre 250g de...

Tiramisu, biscuit rose de Reims & Framboise

Un grand classique italien. Juste une tuerie ! Aujourd’hui j’ai testé avec des biscuits Rose de Reims, ca s’accorde vraiment bien à la framboise pour un tiramisu ‘girly’. En Italien le tiramisu veut dire « tire-moi en haut », qui signifie « remonte-moi...

Cannelés de Bordeaux

Premier test des cannelés avec Anaïs. La pâte est plutôt simple à faire mais attention à la cuisson, c’est vraiment très délicat. Saviez-vous que le nom des cannelés viennent du gascon canelat qui signifie cannelure ? Ingrédients (pour une soixantaine...

Banane Flambée au Rhum

Des bananes un peu caramélisées, juste flambées au rhum ... MIAM MIAM :) Ingrédients (pour 1 banane): Une noisette de beurre Un peu de sucre 1 banane du rhum Recette : Dans une poêle, déposez la noisette de beurre et la faire fondre avec le sucre. Ajoutez...