Les délices de Dréa

Gauffre à l'eau petillante

Ingrédients 300g de farine 2 œufs 30cl de lait 30cl d'eau gazeuse 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Recette Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Fouettez les œufs avec le lait et l’eau gazeuse dans un...

Nuggets au four

J'avais une folle envie de nuggets mais la friture n'est pas vraiment notre meilleure amie, n'est ce pas ? J'ai donc voulu tester des nuggets au four avec une chapelure quelque peu originale avec du sésame et du pavot. Miam miam que c'est bon :) Ingrédients...

Éclair au chocolat / café / Caramel au beurre salé

Quoi de mieux que de cuisiner alors que le soleil semble nous bouder ? Ma sœur et moi nous nous sommes alors lancées dans la périlleuse expérience des éclairs. Nous avons fait trois goûts différents pour satisfaire tout le monde à la maison. Il faut...

Créme brulée

Ma cousine, en revenant d'un voyage en Martinique, m'a rapporté des gousses de vanille absolument magnifique. Quoi de mieux qu'une crème brûlée pour utiliser ces gousses ? N’hésitez pas même avec des gousses de vanille du commerce, c'est absolument délicieux...

Scones

Ça fait 3 ans que je cherchais une recette parfaite et j'avoue que je ne suis pas loin du 'perfect scone' !!! Vraiment trop bon, ça me rappelle plein de bon souvenir Londonien :) En plus c'est une recette express sans attente, à tester d'urgence. Ingrédients:...

Cupcake façon Salade Cesar

Oui oui, j'ai regardée 'un dîner presque parfait' spécial blogueur et j'avoue avoir flashé sur la recette. Il faut avouer que c'est plutôt pas mal :) Ingrédients : Muffins 2 œufs 20 cl de crème liquide 80 ml d'huile d'olive 240 gr de farine 1 sachet...

Clafoutis aux Cerises

Que dire ? j'avais une folle envie de clafoutis. J'ai testé une recette à la mascarpone qui est légère et agréable :) Ingrédients : 250 g de mascarpone 10 cl de lait 60 g de farine 70 g de sucre 1 œuf De la vanille (facultative) 1 boite de cerises Recette...

Mousse au Chocolat

Il n'y a pas beaucoup de recette chocolaté sur mon blog donc voici une petite recette de mousse au chocolat facile à réaliser :) Ingrédients : 200g de chocolat pâtissier 6 oeufs 40g de sucre Recette : Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre...

Tarte aux Fraises

Ingredients : Pour la pâte 250g de farine 100g de beurre 100g de sucre glace 1 pincée de sel 1 œuf Pour la crème mousseline 250g de lait 1 cuillère à café de beurre 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre 20g de maïzena 1 cuillère à soupe de...