Banoffee - Verrine Spéculoos, Banane & Confiture de Lait

Lors d'une après-midi shopping dans le centre ville de Toulouse, j'ai découvert, dans une rue adjacente à la rue Alsace-Lorraine, un salon de thé Anglais. "So British", si vous avez l'occasion n'hésitez surtout pas a vous y arrêter, c'est un délice ! Découverte pour moi du Banoffee mais je suis tout de suite tombée sous le charme. C'est très vite fait et tout bonnement DELICIEUX :)

Ingrédients (pour 6 verrines) :

• 2 bananes

• Une vingtaine de Speculoos

• 12 cuillères à soupe de Confiture de Lait

• De la Crème Chantilly

Recette :

1. Emiettez les speculoos au fond de votre verrine (j'en ai mis 2,5 de la marque Lotus dans chaque verrine). Coupez les bananes. Ajoutez les dans les verrines.

2. Ajoutez également à peu pres 2 cuillères à soupe de Confiture de Lait dans chaque verrine.

3. Au moment de servir ajoutez la cème chantilly. Soupoudrez de chocolat en poudre et d'un demi Speculoos. C'est prêt.